草刈りをしていると、2mぐらいの高さの梅の木にたくさんのツルが巻き込んでいるがわかりました。
それをを取っていると、立派な梅がなっているのが気になり収穫しました。
それを近所の方に、おすそ分け。
近所の方は、梅ジュースを作るそうです。
私は梅酒、梅ジュースを作ろうと思いました。
数日、カゴに置いていたら、なにやら梅の甘い香りが。
熟して黄色くなってしまいました。
あの青かった梅が・・
黄色くなった梅でも、作れるそうですがリスクがあるので今回は断念。
せめて肥料になって欲しく、梅の木の所に捨てることにしました。
梅酒にした場合、飲めるのは約1年後。
長期戦で作るものなら、やっぱり失敗はイヤ。
「来年は作るゾ」、梅干しも。
